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またまたお料理教室♪

今日もまたいつものお料理教室へ。
いつものコースはお粉を使ったお料理を作るもの。
で、今日初めて参加したのはちょっとしたおもてないのためのコース。
メニューは カタプラーナ
        ポップオーバー(ヨークシャプティング)
        りんご、チーズと黒胡椒のサラダ

そしてデザートは コーヒーアイスクリームとコーヒーグラニテ
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カタプラーナはポルトガルのお料理。
お魚以外のシーフードがた~っぷり^^アサリ、イカ、カニ、ホタテ、エビなど盛りだくさん。
他にもベーコン、ソーセージが入ってます。
イタリアンパセリものせてもう文句ナシ!
いただきま~す!
シーフードからだしが出ていてGOOD!
お塩は
ご飯を加えてリゾットのようにしたり、パスタを加えてもおいしいらしい。
う~ん、聞いただけでニンマリ^^
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ポップオーバーもあっという間に簡単にできるのに、おいしい~♪
ついつい何個でも食べてしまいそう^^;
焼きたてはぷっくら膨らんでいるけど、スフレのようにオーブンから出して時間が経つとしぼんでしまうのがちょっと淋しいね。
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デザートはコーヒーのアイスクリーム&コーヒーのグラニテ。
もちろん手作り。
材料もシンプルで簡単なのにおいしい!
冷凍が必要なデザートなので試食の時は、先生が用意してくださったものをいただきました。
30分ごとに混ぜ混ぜしないといけないのがちょっと面倒かな。
タイマーしないと忘れちゃうね^^;
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どれもとってもおいしいのに、簡単にそろえられる材料でOKなのが何よりうれしい♪
ごちそうさまでした!
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by palmier | 2005-09-29 23:40 | その他

Foxwood

今日はShadow Boxのお教室でした。
今作っているのはFoxwood。
もともと私がShadowboxを始めるきっかけとなったのは、お友達のおうちにあったAnton Pieckというオランダの画家が描いた絵の作品だった。
なのにまだAnton Pieckの作品はひとつもなくって、いっつも動物系にいってしまう^^;
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まだまだ途中なので前の方は平らなまま。
後ろの本も一冊ずつカットして、貼って・・・う~ん、なかなか大変。
カードから切り抜いたパーツは失くさないようにこんな風に保存してるけど、
時々ゴミなのか必要なものなのかわからなくなってしまうこともしばしば(笑)。
完成までまだしばらくかかりそうだわ~・・・
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毎回まーしゃるに「今日はここまで進んだよ^^」って見せるけど、シャドーにはほとんど興味のないまーしゃる、
「へえ~」、とか「ふ~ん」という返事しかしてくれない^^;
たまには違う事言っておくれ~^^
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by palmier | 2005-09-27 23:12 | Shadow Box

お料理教室♪

今日はお料理教室に行ってきました。
本日のメニューは 蝦餃子・蝦韮餃子・韮饅頭・珍珠丸子。
もちろん皮から作りました~^^
皮を作る作業は思っていたほど難しくなく、でも中身を詰めるのがむずかし~(泣)。
                 蝦餃子↓
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                 韮饅頭↓  
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                 蝦韮餃子↓
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                 珍珠丸子↓
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特にこの珍珠丸子は見栄えがいいのに、と~っても簡単でおいしい♪
出張中のまーしゃるへのお土産はなかったから、今度(っていつ??)作ってあげるね~。
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by palmier | 2005-09-22 23:57 | その他

ピザでランチ♪

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今日はお友達のおうちでパッチワーク。
その前に、お友達が焼いてくれたピザでランチをいただいちゃいました^^
トマトとバジルのピザと、アンチョビ、オニオン、マヨネーズのピザ。
どちらも焼き立ての熱々をいただいちゃいました~。
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そしてしばら~くチクチクとパッチワークをして、その後はおやつ。
洋ナシが入ったプリンのデザート、マロンプリン、そしてsparklingなゼリー。
どれもこれもとってもおいしかった~♪シアワセ・・・

肝心なパッチワークはというと、まだまだ先が見えませ~ん(泣)。
もっともっとがんばらなくちゃ!
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by palmier | 2005-09-21 23:55 | おでかけ

串揚げ&串焼きのお店

今日は総勢10名で外食。
「Red Miso 赤味噌」というお店に行ってきました。
こちらは串揚げ、串焼きのお店。
まさかアメリカにこんなお店があるなんて思いもしなかったのでビックリ。
みんなでワイワイ賑やかにおしゃべりしながらつまみました。
エリンギ、しいたけ、エビ、トマト、イカ・・・などなど盛りだくさん。
どれも焼きたて、揚げたてでなかなか美味しい♪
大勢だといろんなものをいただけるのがうれしいよね^^
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そして最後にはそれぞれがミニサイズのラーメン。
私は味噌ラーメン。
しかし・・・こちらは期待ハズレ。おいしくな~い!ガッカリ・・・
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朝夕はだいぶ涼しいと言うか寒くなってきたから、ラーメンがますます美味しい季節だな~。
これからの季節、おでん、シチューなどなど体が温まるものが欲しくなるね。
あ~、「スポーツの秋」とも言うけど私にとってはやっぱり「食欲の秋」・・・
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by palmier | 2005-09-17 23:52 | おそとでごはん

インドカレー

今日はまーしゃると一緒にランチ。
いつか一度は行きたいね、と言っていたインドのカレー屋さんに行ってきました。
何回か前は通ったことはあるのだけど、いつもかなりの混雑ぶり。
私達が行ったのもランチタイムとはかなりずれていたのに並んでました。
まーしゃるはチキンカレー、ベジタブルカレーとカレーの味がついたご飯。
カレー味のご飯、ご飯だけで食べるとおいしかったけど、カレーと合わせると私達にはう~んって感じかな。
でもほとんどの人がこちらのカレー味つきのご飯を食べてました。
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私はなんだかよくわからないセットを注文したのだけど、量がとても多くてビックリ^^;
ベジタブルカレー、ご飯、ナン2枚と小さな器に入ったおかずっぽいものや、ヨーグルトなどなど。
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ベジタブルカレーはココナッツミルクが入ってるみたいで、まーしゃるはダメだったみたい。
チキンカレーはおいしかった、と喜んでました。
食べきれないほどの量なのにお値段はとってもお安いのがうれしいのよね^^
あ~、今日もまたお腹いっぱいだ~・・・
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by palmier | 2005-09-17 23:36 | おそとでごはん

飲茶♪

今日はお友達と飲茶に行って来ました♪
飲茶は大勢で行くといろんなものが食べられて楽しいのよね^^
シュウマイ、餃子、大根餅などなどいろいろといただきました。
ただ残念だったのはランチタイムよりもかなり遅めだったため、まわってるワゴンが少ない!
しかも回ってるワゴンはず~っと回ってる^^;
やっぱりランチタイムにいかないとダメね。
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そしてお腹がいっぱいだったはずなのだけど、デザートは別腹、ということで・・・
別のお店でスフレを美肌効果のあるハーブティーといっしょにいただいちゃいました^^
あっつ熱のチョコレートとゴマのスフレ。どちらもフッワフワ♪
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その後、お友達のおうちにお邪魔してまたまたデザート^^;
お友達手作りのパンナコッタです。
メープルシロップがかかっていて、甘くっておいしかった~♪
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おいしいものを食べ続けた1日、シアワセ~^^
食欲の秋、ダイエットなんて絶対にムリだ~・・・(>_<)
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by palmier | 2005-09-16 23:18 | おそとでごはん

愛猫 チーコちゃん

こちらは私の実家の愛猫チーコちゃん♪
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もう何年も前の台風の日、どこかの家から飛び出して来たのか、首輪をつけたままの子猫だったチーコちゃん。
お腹も空かせていて、台風で雨風も強くとってもかわいそうだったので、私がミルクなどをあげたのがきっかけで我が家の猫になりました~♪
(飼い主を探してみたのですが、見つからなかったのです・・・)
当時、もう1匹の猫ちゃんがいたので、心配だったのですが問題なく2匹の同居生活がスタート。
私としてはかわいいネコちゃん2匹でニンマリ^^
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とても人なつっこく、誰にでも愛想が良いこの子。
これといった芸はないけれど、唯一できるのが「お手」と「おかわり」。
まだまだ子猫だった頃に私が教えました^^今でもちゃんとできますよ~♪
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完全なうちネコにすることができず、今でも自由気ままに勝手にお散歩にお出かけします。
窓でも網戸でも自分が通れる分をちゃんと開けて出かけて行くのです。
ただ・・・当然のことながら閉めていってくれないのが問題^^;

最近は暑さのせいでちょっぴりスマートに。
これからは涼しくなって食欲も旺盛になって、お顔も体もま~るくなっていくのよね~。
しっかりご飯を食べて、いつまでも元気に走り回ってね♪
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by palmier | 2005-09-13 18:40 | Japan 2005

レッサーパンダ♪

今日はとっても暑い一日でした(>_<)
そんな中、レッサーパンダを見に行ってきました~。
日本では少し前に話題になっていたようなので、立ち上がっているところを見られれば、
と思って行って来たのですが・・・

あまりの暑さにグターッとしたレッサーパンダしか見られませんでした^^;
檻の中の2匹はそろって同じ格好でグッタリ。
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屋外にいる子もやっぱりグッタリ。
立ち上がってくれる気配なんて全くありませんでした^^;
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手の爪が意外にも鋭くってちょっとビックリ。
手足と胴の部分がきれいに色分けされてるんですね~。知らなかった・・・
人間も暑いけど、毛皮を着てるレッサーパンダちゃん、もっともっと暑いよね~。
夏バテしないでね^^
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by palmier | 2005-09-10 23:50 | おでかけ

近くでお買い物♪

今日は近所のショッピングセンター(?)でランチ&お買い物♪
という予定だったのだけど、ある方の選挙演説の応援で小泉首相がお見えになる、ということで
私達も人混みの中でジーッと待ってみました。ただの暇人・・・?

幸い曇り空で、時々涼しい風が吹いていたので思っていたほど辛くはなかったかな。
早い人は演説が始まる2時間近くも前から良い場所を取っていたみたい。
一方私達はフラッと立ち寄ったので列の後ろの方。私の視野には知らない人の背中、頭などなどで背伸びをかろうじて前が見える程度^^;

変テコなおばちゃんはスーパーの買い物かごを持ってきて、それを台にして立ち上がろうとするが、
SPの人に止められ、かごを片付けるように指示されたら「ちょっと、あんた預かっててよ」と(笑)。
もちろん自分で片付けるように言われてました^^
が、全く片付ける気配がなく、下に置いていたら今度は別のおばちゃんが台にして立ち上がろうとしたため、
危ないからとSPの人が渋々片付けてました。

すっごい人の山でクラクラと目まいがしそうでした。
集まった人の数もすごかったけど、まわりで警備をしてたSPの人たちもたくさんいました。
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by palmier | 2005-09-04 18:30 | おでかけ